商用电热锅使用方法：
1、炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分钟，每Kg耗电0.42度。
2、蒸：蒸馒头可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg，以一次蒸5层，商用电热锅直销，每层10个馒头，每个2两为例，当顶层上来蒸汽后，关掉800W开关，剩1300W，蒸20分钟即可，耗电0.9度。
3、焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，商用电热锅哪家好，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可。如1Kg米，丽江商用电热锅，1.4Kg的水，耗电0.26度。
商用电热锅产品特点：
一、本系列产品是我公司开发的“产品”，整体采用304不锈钢制造
二、由于传热介质的传热性高达320摄氏度，因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物，从而降低食物的制作成本；同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源！
科瑞特厨业凭借自己的努力与广大新老用户的支持，现已经成长为江北地区大的液态导热锅生产基地。科瑞特厨业不断优化经营管理制度，坚持以人为本，科技的战略思想；坚持诚信为本，品质至上的经营理念，在市场竞争中摸索出了一条属于自己的经营之路。
关于商用电热锅的选购原理：
注意外观，商用电热锅整体应该配合良好，没有毛刺、锐边，商用电热锅厂家，产品标志清晰耐久，产品包装内有生产厂家的名称地址等信息，便于日后能更好的维护自身的权利。
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